濟南湘菜技術培訓哪家好？經過幾千年的演化和不斷創(chuàng)新，形成了經典的八大菜系，川菜和湘菜更是其中翹楚。川菜是對我國西南地區(qū)四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統(tǒng)稱，以成都、重慶、川南三個地方菜式為代表，
濟南湘菜技術培訓哪家好？經過幾千年的演化和不斷創(chuàng)新，形成了經典的八大菜系，川菜和湘菜更是其中翹楚。川菜是對我國西南地區(qū)四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統(tǒng)稱，以成都、重慶、川南三個地方菜式為代表，擅長麻辣、魚香、怪味、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型，烹調手法上擅長小炒、干燒、干煸等制法。川菜作為八大菜系之一，在我國烹飪史上占有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，融會了東南西北各方的特點，享譽中外。
做法：
1、用花生油把腌制好的豬肉絲炒散，別炒太熟。
2、豬肉6成熟就可以放剁椒，翻炒一下，然后放姜、蔥、蒜末，最后放筍絲與木耳絲。
3、當再次煮開就馬上放醬油、醋(我用陳醋，但什么醋都行)、酒、雞精。
4、最后一定要用淀粉勾芡即可。這很重要，出來的效果要想油光發(fā)亮，就必須做這一步驟。
培訓優(yōu)勢：
1、資深烤魚老師全程指導教學。
2、采取一對一手把手教學方式。
3、推崇實戰(zhàn)教學，學習過程以實操為主。
4、不限定學員的學習時間，直到學員完全學會全套技術為止。
5、提供永久免費的技術升級服務。
6、開店的朋友，免費提供開店技術指導與管理指導。
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