濟南手撕雞培訓有什么優(yōu)勢?一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發(fā)甘香，肉質(zhì)細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓
濟南手撕雞培訓有什么優(yōu)勢?一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發(fā)甘香，肉質(zhì)細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓，較之于一般的雞肉美食，手撕雞較為干爽，性質(zhì)比較溫和，適宜不同人群食用。
原料配方：雞半只，孜然粉1茶匙，食鹽4克，生抽3茶匙，姜1小塊，蒜4瓣，料酒1茶，匙熟芝麻1/4茶匙。
手撕雞的做法：
1.把半只雞處理干凈。
2.用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中。
3.在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食鹽攪勻。
4.把雞放入保鮮袋，倒入調(diào)味汁。
5.把袋子口扎緊，360度轉動，讓調(diào)味汁均勻的裹在雞上，放冰箱腌制4小時左右。
6.腌好后的雞放入電壓力鍋，袋子的汁一同倒入，開煮10分鐘。
7.之后翻面再開煮5分鐘。
8.煮好后取出，待溫熱時帶上手套把肉撕下來，最后鍋中的余汁倒在肉上，撒上熟芝麻即可。
培訓優(yōu)勢：
1、資深手撕雞老師全程指導教學。
2、采取一對一手把手教學方式。
3、推崇實戰(zhàn)教學，學習過程以實操為主。
4、不限定學員的學習時間，直到學員完全學會全套技術為止。
5、提供永久免費的技術升級服務。
6、開店的朋友，免費提供開店技術指導與管理指導。
以上就是“濟南手撕雞培訓有什么優(yōu)勢”的相關內(nèi)容了，學手撕雞技術就去濟南聚盈餐飲培訓學校，學校包教包會，如果有意向學習，可以直接聯(lián)系我們。
