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在濟寧學習糖油果子培訓哪里好?糖油果子相信大家已經不陌生了,糖油果子又稱為天鵝蛋。因形似而得名,是四川成都著名傳統(tǒng)小吃之一,青石橋三絕之一。特色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來。一串有四五顆左右,每串約三到五元錢。想在濟寧學習糖油果子,一定想知道在濟寧學習糖油果子培訓哪里好?小編來告訴你。
糯米用清水泡漲后磨漿,吊干水分使米粉成團。稍微發(fā)酵后搓成“元宵”般大小,入油鍋加紅糖不斷翻炒。至外皮略硬且脆,周身被糖汁裹滿后瀝去油,撒上熟芝麻即可。渾圓光亮的園子外皮焦脆香甜,一口咬下去,碎渣和軟心渾成一團,表面的白芝麻散發(fā)著焦糖香味,染的嘴里一陣香甜四溢。
糖油果子培訓流程:
1、糖油果子市場講解
2、糖油果子設備、原材料的使用
3、儲存講解
4、粉的選用
5、粉的配方及調制
6、油溫的掌握及手法
7、核心技術講解
8、店面裝修設計,選址開店指導
9、專家講解開店流程及經營管理
糖油果子培訓時間:
一般3-5天就可以學會,當然根據個人掌握能力情況學習時間又長又短,我們不限制學習時間,學會為止,包教包會!
在濟寧學習糖油果子培訓哪里好?濟寧正田小培訓學校吃不僅教你怎么做糖油果子,更能教你如何經營。糖油果子一般可以選擇開店或者擺攤經營,經營方式靈活多變,早中晚餐皆有人會吃,糖油果子還可以送外賣,也是一個不錯的賺錢方式,糖油果子開店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點、公園、休閑廣場、飯店門口、生活小區(qū)等繁華地段開店經營。
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