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濟(jì)寧灌湯燒餅做法培訓(xùn)課程,濟(jì)寧正宗面食整套做法培訓(xùn),傳授正宗老白燒餅做法。今天為大家推薦一種比較受歡迎適合大眾消費(fèi)——老白燒餅,山東原陽老白燒餅是以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,口味好深受消費(fèi)者喜歡!老白燒餅是在結(jié)合濟(jì)寧的本土燒餅的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新,研制而成,秘制配方發(fā)酵,涂上特制油酥,烤制后,層次分明,油而不膩,香氣四溢,讓人垂涎欲滴!
專業(yè)油酥燒餅培訓(xùn) 濟(jì)寧市鮮正田飲培訓(xùn)位于河山東新濟(jì)寧。是一家專業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)購。從“我想創(chuàng)業(yè)”到“我能創(chuàng)業(yè)”直至“成功創(chuàng)業(yè),”鮮正田站式全方位創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)——助您夢(mèng)想成真!火爆經(jīng)營(yíng)多年的大型同名實(shí)體店培訓(xùn),中華鮮正田飲不僅僅培訓(xùn)正宗的餐飲小吃技術(shù),我們成就的是真正的創(chuàng)業(yè)精英!
培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述灌湯燒餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.灌湯燒餅的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個(gè)口味的灌湯燒餅的制作方法與搭配技巧。
5.講解灌湯燒餅的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,薄荷糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,蜂蜜小麻花,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.蔥酥花生,唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,骨酥魚.土豆粉,麻辣條,等等
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