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濟(jì)南香煎芙蓉蛋培訓(xùn)怎么樣?“香煎芙蓉蛋”是廣東傳統(tǒng)的風(fēng)味菜肴。用雞蛋液與叉燒肉、筍絲、香菇、調(diào)味料等拌勻煎制而成。菜成塊狀,兩面金黃,各種副料裹藏于蛋塊之中,互相交錯,外層嫩滑,蛋香濃郁,乃廣州筵席名菜。
香煎芙蓉蛋是當(dāng)今小吃市場上的一項特色品種,深受人們歡迎,尤其是青年男女更為青睞! 香煎芙蓉蛋因采用特別醬料及處理工藝,使其食之鮮香無比,口感豐富,回味持久而贏得人們的喜愛。短短的幾年時間,大江南北各大城市幾乎隨處可見,可謂火熱之極!
1.講述香煎芙蓉蛋的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.香煎芙蓉蛋的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的香煎芙蓉蛋的制作方法與搭配技巧。
5.講解香煎芙蓉蛋的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
以上就是“濟(jì)南香煎芙蓉蛋培訓(xùn)怎么樣”的全部內(nèi)容了,學(xué)香煎芙蓉蛋技術(shù)就去濟(jì)南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校,如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們吧。
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