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　　八寶飯是漢族傳統(tǒng)名點，在全國都是很流行的，但是江南地區(qū)更為流行，一般是在臘八節(jié)會吃的美食，在全國各地都是大同小異的，八寶飯傳承到現(xiàn)在有千年的歷史了，也成為酒席上的美味佳肴。早期的八寶飯是將蒸熟的糯米飯拌上糖和豬油，放點蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子 陜西八寶飯仁等果料，撒上紅、綠梅絲做成。

　　【培訓內(nèi)容】

　　1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

　　2.八寶飯的配方及制作技術 ;

　　3.八寶飯的技巧及保存;

　　4.八寶飯各種配菜的制作及要點;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術;

　　6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

　　【教學模式】

　　按照八寶飯標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　想學習傳統(tǒng)小吃八寶飯，可以來我們濟南新食代小吃培訓學校，我們這邊是全國連鎖的小吃培訓機構，制作出來的口味都是很正宗的，到我們這里學技術，我們不會限制你的學習時間，如果是特別忙的學員我們也會為他搞一個加緊班，讓學員能在他想要的時間內(nèi)學會這項技術，而且我們這邊的價格都是親民價，讓很多想要學小吃技術的朋友學到專業(yè)的技術，學小吃來濟南新食代小吃培訓學校，這是你正確的選擇。