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　　“石鍋魚”也叫“金福魚”，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨(dú)特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)藥材制成。清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道“石鍋魚”，風(fēng)味獨(dú)特?？滴趸实畚⒎陆蠒r(shí)，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為“金福魚”。此后，“石鍋魚”也就變成“金福魚”，而這家小店也因此得名為“金福林”。

　　開一家石鍋魚店對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說非常不錯(cuò).石鍋魚是屬于利潤比較高的項(xiàng)目之一，并且投資不大、收益好.深受學(xué)員們的鐘愛.北京品味軒石鍋魚培訓(xùn)合作中心—為您提供較專業(yè)的石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)合作服務(wù).歡迎您的考察與學(xué)習(xí).

　　——項(xiàng)目培訓(xùn)老師——楊老師

　　——項(xiàng)目培訓(xùn)地址——北京朝陽小紅門橋

　　現(xiàn)在的社會(huì)說石鍋魚行業(yè)已經(jīng)是遍地開花也一點(diǎn)都不夸張，合作投資美食行業(yè)的也是越來越多了，大家都是看到了石鍋魚行業(yè)的這塊的大的“蛋糕”。有的部分石鍋魚行業(yè)的生意好的無法形容，但又有些店的生意就不盡人意了，這差別就在于石鍋魚店的管理上了。

　　經(jīng)營石鍋魚店的裝修一定要以消費(fèi)者的感覺放在較好位，要給予消費(fèi)者一個(gè)家的感覺，因此裝修的要求也相對(duì)的要提高好多，要利用裝飾的工作從而來引導(dǎo)消費(fèi)，重要的是給人舒適、溫馨的感覺，這是石鍋魚店裝修的成敗的關(guān)鍵。

　　鄭重承諾：一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí)，凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂!特別聲明：凡在北京品味軒學(xué)習(xí)過的老學(xué)員，下次再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠!，北京品味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校是您較佳的選擇，省較大的教育平臺(tái)，師資力量雄厚，較專業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手