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雞公蝦婆摻入多種中藥材和調(diào)料。經(jīng)數(shù)小時的油燜后，色澤紅亮，辣而不燥，辣香悠長，令人食欲大增，入口外酥內(nèi)嫩，此蝦，香，辣，鮮，甜，讓人過腸不忘，再斟小酒一杯，三五知已品嘗，其樂融融，久之，大伙呼其名：“好品香辣蝦”是也!后經(jīng)世人多年的改良、創(chuàng)新、升級，較終定名為“雞公蝦婆”。嘗過全國各地的川府名吃，就屬雞公蝦婆味道正宗，百吃不厭!雞公蝦婆經(jīng)秘制的醬料爆炒后，配以上百種新鮮食材，香撲鼻、辣開胃，多層次的美味享受!香鍋中的滋補之王，48味中草藥入菜，營養(yǎng)極高，秘不外傳，特別吸引人。

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豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東100米路南。

乘車路線：火車站坐7路公交車到煤建公司站下，向東100米路南餐飲培訓(xùn)學(xué)校。

溫馨提示:車站不要坐出租車或三輪車，亂要價比正常出租要價高兩倍?；疖囌酒囌倦x學(xué)校1公里，下車打電話，專車接送。

在教學(xué)過程中，豫香園師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格，需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，每一項小吃都有師傅先做示范，之后由學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無保留，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會之后原料在當(dāng)?shù)厥袌龆伎梢再I到，無需再從我們這里采購。