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昆明哪里有燒烤培訓(xùn)?燒烤培訓(xùn)要學(xué)多久?蘇滇小吃培訓(xùn)總部自創(chuàng)立之初,總部就堅持立足燒烤技術(shù)研發(fā),以其為核心競爭力,在燒烤菜式創(chuàng)新以及技術(shù)創(chuàng)新上不斷研究,為企業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。哪里有燒烤培訓(xùn)?燒烤培訓(xùn)要學(xué)多久?蘇滇掌握了燒烤中最基礎(chǔ)、最核心的烤制要素,所以蘇滇推出的每一個產(chǎn)品,都獲得市場的好評。在師傅手把手的講解下,學(xué)員3天即可掌握核心配方及做法。如果您對投資燒烤行業(yè)有興趣,想要開一家燒烤店或者擺一個燒烤攤,歡迎在線咨詢或留言。
哪里有燒烤培訓(xùn)?燒烤培訓(xùn)要學(xué)多久?蘇滇燒烤培訓(xùn)優(yōu)勢:
獨門腌料:蘇滇燒烤培訓(xùn)所有原料都事先經(jīng)過特殊腌料腌制處理,由幾十種調(diào)料配制而成去腥增鮮,濃香透骨,可以最大程度保持肉食中的水份,并有利于燒烤時肉質(zhì)中的脂肪迅速液化消融,不縮水,烤不糊,入味透,成熟快,省時省力又省錢,入口鮮嫩酥滑。
獨門調(diào)料:使用獨門調(diào)料,使蘇滇燒烤香而不膩,辣而不燥,麻而不嗆,香飄十里,只需一點,普通材料變佳肴,聞了就流涎。
獨門油料:燒烤油炸后刷上獨門油料,立即顏色金黃誘人,看了就想吃!
獨門涮料:味道百變,回味悠長,越烤越有味,越吃越過癮。
蘇滇燒烤培訓(xùn)流程:
1:學(xué)習(xí)如何使用天然香料熬制燒烤專用香辣紅油。
2:學(xué)習(xí)如何使用泡椒、鹽、大蒜、生姜、雞精、花椒油、芝麻醬、花生醬等食材制作燒烤醬料。
3:學(xué)習(xí)肉類食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知識。
4:學(xué)習(xí)各種肉類食品腌制方法。這里重點學(xué)習(xí)肉類食品的去腥、增嫩等知識。
5:學(xué)習(xí)各類菜品的穿串方法及技巧等知識。
6:學(xué)習(xí)如何使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。
7:學(xué)習(xí)如何使用木炭生火烤制各類食品。這里重點學(xué)習(xí)掌握火候、烤制時間、刷制醬料、烤制手法等知識。
以上就是小編今天帶來的全部內(nèi)容了,學(xué)燒烤技術(shù)就去昆明蘇滇餐飲培訓(xùn)學(xué)校,如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們吧。
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