昆明烤雞翅培訓就來蘇滇餐飲培訓！變態(tài)(辣)烤翅，也稱之為BT(辣)烤翅，取“變態(tài)”兩字的漢語拼音首字母所成。將烤好的香辣雞翅刷上BT辣油，再雙面撒上勁爆猛辣夠勁的辣椒碎，辣得優(yōu)秀，辣得勁爆，辣得變態(tài)，是年輕人喜歡挑戰(zhàn)自我極限的優(yōu)秀小吃。
時至今日，烤翅儼然已成為北京乃至全國的一道風味獨特，別具一格的特色小吃，而變態(tài)烤翅更以其獨特的口感和文化意蘊受到大眾尤其是年輕人的追捧與喜歡。
培訓課程
1.老師現場演示
2.學員操作練習
3.開店所需設備介紹
4.實習操作
5.老師糾正，老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析
7.老師教采購原材料，挑選調料，開店所需設備
實踐操作內容
1.烤雞翅的系統(tǒng)講述;
2.烤雞翅原料的選購;
3.烤雞翅食材的預加工;
4.烤雞翅制作的基本標準;
5.烤雞翅制作的制作步驟;
6.烤雞翅經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
為什么選擇我們昆明蘇滇餐飲培訓學校
學習期間的原材料怎么算？
答：每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓模式是怎樣的？
答：實操與理論相結合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學老師手把手親自示范，雖會讓學員親手實際操作，反復實踐，直到學員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學？
答：可以先品嘗，滿意后再學習。部分品種準備時間比較長，需提前預約。
【練習時間】：根據個人把握情況而定，不綁縛學習時間，學會連續(xù)，包教包會，一般2-3天可學會。
【練習方法】：終年練習、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會連續(xù)!
