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昆明哪里有梅花糕培訓(xùn)班?蘇滇梅花糕培訓(xùn)學(xué)校,梅花糕的做法是能做到不油不膩,這樣的梅花糕吃起來(lái)才會(huì)香酥味美,作為江南美味的梅花糕是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的特色美味,自創(chuàng)立以來(lái)就深受消費(fèi)者歡迎,發(fā)展至今已經(jīng)有數(shù)百年了,在這數(shù)百年里,梅花糕不僅沒(méi)有被時(shí)代多淘汰,而且還變得更加美味、更加有內(nèi)涵。
梅花糕在蘇滇小吃培訓(xùn)學(xué)校的改良下,繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí),又加入小元宵、青紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美,外焦里嫩,而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法,用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。
梅花糕培訓(xùn)課程:理論課:1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范課:1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。實(shí)操課:1、公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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