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西紅柿雞蛋面(也稱番茄雞蛋面)是一種非常常見的面條做法。所需的材料較為簡單，最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和面條;三者皆是日?？梢姟⑶胰菀讓さ玫氖巢?。面品色澤鮮艷、味道鮮美、含大量蛋磷質(zhì)、維生素C等豐富營養(yǎng)。西紅柿雞蛋面做法簡單，味道鮮美，適合各類人群，方便并且營養(yǎng)。

營養(yǎng)價值

西紅柿越紅營養(yǎng)越高.西紅柿中主要的營養(yǎng)就是維生素，其中最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種一番茄紅素。當今這幾年來，科學家已證明西紅柿具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導致衰老和疾病的自由基;預防心血管疾病的發(fā)生;阻止前列腺的癌變進程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險

課程安排

1.老師現(xiàn)場演示

2.學員操作練習

3.開店所需設(shè)備介紹

4.實習操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析

7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設(shè)備

培訓內(nèi)容

1.西紅柿雞蛋面的系統(tǒng)講述;

2.西紅柿雞蛋面原料的選購;

3.西紅柿雞蛋面食材的預加工;

4.西紅柿雞蛋面制作的基本標準;

5.西紅柿雞蛋面制作的制作步驟;

6.西紅柿雞蛋面經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

培訓優(yōu)勢

1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的咨詢公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。

2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。

4、在咨詢過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學。讓準備學員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

5、一次性收取費，中途不再收取其他費用。

6、免費食宿，安全衛(wèi)生。

7、3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，為學員解決一切技術(shù)上問題。

8、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

學習方式

1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓模式，注重學員親手實踐，老師一對一教學，學會給資料配方。

2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，包教包會，時間不限。

3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調(diào)料配比，全部把最精髓也是最核心的東西教給學員 。讓學員輕松掌握。

教學服務(wù)

1、小吃自己在家做不好，可以來學校免費重學

2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店

3、逾30年歷史，師資雄厚

4、老師手把手教學，包教包會，學會為止

5、隨到隨學，免費住宿

學習安排

隨到隨學，周一至周日全天實踐操作，不限制學習時間，包教包會，免費住宿。

教學使命

以弘揚民族飲食文化，豐富人民生活水平為已任，旨在培養(yǎng)一批能夠主宰自己命運的內(nèi)行老板。本中心自開辦以來技術(shù)不斷更新發(fā)展。至今已培訓學員上萬名，學員分布全國二十多個省市。