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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
手抓餅千層百疊,層薄如紙,用手抓之,面絲牽連,外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,配以黃瓜,蔬菜絲,肉末等讓人回味無窮,鮮美無比。手抓餅至今一直風靡全國,可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料,香酥可口,老少皆宜。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、手抓餅水、面粉比例,揉面技巧、時間講解示范
2、手抓餅搟面、刷油技巧及注意事項
3、手抓餅面皮折疊技巧及注意事項
4、手抓餅煎烙時的油量、溫度控制,及面皮厚度調(diào)節(jié)時間等
5、手抓餅煎烙好的后續(xù)工作,及保存技巧
6、手抓餅的技巧,原材料的選擇,采購,預(yù)算
7、手抓餅投入費用預(yù)算以及避免風險
8、手抓餅調(diào)味品及原料的貨源渠道
9、手抓餅與生意技巧
培訓(xùn)優(yōu)勢
1、名師現(xiàn)場培訓(xùn),學(xué)員自己親手做,先品嘗后學(xué)習(xí),包教包會。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。
3、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù),常年免費技術(shù)咨詢。
4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動手操作為主,以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學(xué)習(xí)項目學(xué)員自己選擇,可挑項學(xué)習(xí),也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。
6、學(xué)習(xí)后,再學(xué)習(xí)其他品類均享受20%優(yōu)惠。
畢業(yè)服務(wù)
1、終生免費續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開店,賺取了人生的財富。
2、學(xué)員開店有什么問題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3、原材料如果在當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。
培訓(xùn)方式
目前主要有兩種教學(xué)方式,第一種:學(xué)員自己到重慶總部來學(xué)習(xí);第二種:如果學(xué)員自己開有餐廳,沒有時間來重慶,我們可以安排大廚直接上門教學(xué)。
1、簽訂培訓(xùn)合同,學(xué)會為止
2、讓每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);
3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;
5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、我們學(xué)校承諾,中途不收取任何費用;
培訓(xùn)特點
1.無任何色精色素防腐劑添加,讓你學(xué)到真正的技術(shù)
2.各種核心手抓餅工藝均進行教學(xué),揉面和面技巧這些均教學(xué)。
3.讓您學(xué)習(xí)獨家的四川手抓餅技術(shù)和口味,歡迎前來免費品嘗,讓您的產(chǎn)品在市場上競爭時不容易被復(fù)制,做獨家口味!
4.吃您沒吃過得,特殊口感,讓您無法拒絕的手抓餅。
培訓(xùn)時間
我們?nèi)滩捎靡粚σ粚崙?zhàn)教學(xué),一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當然有些學(xué)的稍微快點,有些學(xué)的稍微慢點,因為每個人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時間,教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。
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