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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
羊肉火鍋是一道菜品，制作原料主要有羊肉、當歸等，可用于陽痿、腰酸膝軟、畏寒、夜尿多、產(chǎn)后血虛腹痛、四肢不溫等癥。羊肉的營養(yǎng)價值非常高，但是羊膻味很重，導(dǎo)致部分不怎么敢吃羊肉，也就出了一句民間古話“羊肉沒吃，惹得一身騷”。
?課程：羊肉火鍋培訓
理論學習： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐： 1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
?實操內(nèi)容：
1.講述羊肉火鍋的食用方法及保存方法。
2.各種香辛料的作用及分類;香辛料，調(diào)味品的配比及制作。
3.學員實踐操作羊肉火鍋的整個制作流程。
培訓時間：不限制學習時間，包教包會，學到自己滿意為止，一般3天左右。一般視個人而定。
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