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對于蛋糕店的不斷的增多,蛋糕的同質(zhì)化也是很嚴重的,想要脫穎而出,就必須讓消費者保持新鮮感,而怎么才能讓消費者對蛋糕店保持新鮮感呢,那就要要產(chǎn)品上面多多的下功夫了。對于產(chǎn)品的創(chuàng)意,要跟著潮流走,風(fēng)向標往往是當(dāng)下的流行和潮流,然后把這些元素合理的運用到蛋糕的創(chuàng)新當(dāng)中,再以富有個性的方式推銷,相信一定會吸引消費者購買產(chǎn)品。
那么,要如何才能做出有效的策略呢,使蛋糕具有人氣,接下來,就跟隨著魯昂面包培訓(xùn)小編來看看:
第一步:掌握時尚潮流。潮流不一定能抓住,因為潮流不是一個特定的物體,但是對于當(dāng)下的潮流,往往有標志和當(dāng)表物,我們可以沿著這個方向出發(fā),在來想創(chuàng)意,然后把創(chuàng)意融入到蛋糕產(chǎn)品中。
第二步:發(fā)掘年輕人身上流行元素。對于目前的蛋糕加盟店的主要的消費群體,大多都是針對的年輕人,所以我們要多多的挖掘年強人身上的流行元素,通過調(diào)查我們有可以發(fā)現(xiàn),對于國外的蛋糕品牌,主打的消費對象,很多都是年輕人,所以,了解年輕人的愛好和流行趨勢,就顯得尤為重要了, 根據(jù)了解了他們的流行愛好,然后針對性的提出創(chuàng)意和策劃,這比大海撈針容易許多。雖說流行比較空泛,然后縮小范圍,在集中。不管是從產(chǎn)品還是營銷活動上,都能夠抓住消費者的心,從而提高蛋糕店的營業(yè)額。
第三步:人氣產(chǎn)品隨時更新。雖然我們要了解流行的趨勢和發(fā)展,但是我們不能盲目的跟風(fēng)和盲從,一個店的實力是通過自身能力的沉淀和發(fā)展來體現(xiàn)的。所以蛋糕店的實力就可以通過蛋糕店是否有自己的人氣產(chǎn)品來體現(xiàn)。 成功的蛋糕店不僅能夠捕住時代潮流,更加應(yīng)該能走在潮流的前面,成為行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,所以人氣產(chǎn)品的研發(fā)的更新很重要,起的推動作用也很大。
通過上面的介紹,相信大家對于潮流的認識也很深刻了把,總結(jié)上面的haunt,歸根待敵,對于蛋糕店要捕捉潮流方向,然后通過潮流方向,實現(xiàn)產(chǎn)品研發(fā),這是很重要而且關(guān)鍵的。
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