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錫紙燒烤培訓(xùn)班,南昌哪里有錫紙燒烤培訓(xùn)學(xué)校?燒烤可能是人類原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空??氣,并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用,因此臺(tái)灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會(huì),由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂方式或者是生意。獨(dú)自燒烤在現(xiàn)代社會(huì)中幾乎是很少見的,不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學(xué)校的集體活動(dòng)。燒烤是歷史悠久的烹飪方式,這種烹飪手段能流傳至今而且久盛不衰,堪稱烹飪中的經(jīng)典,隨著社會(huì)文明的發(fā)展,燒烤早已經(jīng)從當(dāng)初的原始做法演變成為多種多樣,規(guī)模也由當(dāng)初小型模式變化成多種模式,口味和外觀也多彩繽紛起來。
培訓(xùn)內(nèi)容:
錫紙燒烤系列(錫紙盒)
錫紙烤鯽魚、錫紙烤小龍蝦、錫紙烤花甲、錫紙烤螺絲、錫紙烤金針菇、錫紙烤韭菜、錫紙烤豬腦、錫紙烤豬血、錫紙烤油麥菜、錫紙烤豆腐、錫紙烤雞爪
培訓(xùn)過程:
培訓(xùn)過程先從選材開始到切工,秘方的配制,腌制時(shí)間控制,燒烤過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作,直到學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)時(shí)間:
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右,視個(gè)人情況而定。
傳授正宗配方;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
實(shí)地考察:
學(xué)員安排時(shí)間免費(fèi)到南昌飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校基地現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察,考察期間我們會(huì)有專門的工作人員負(fù)責(zé)接待,會(huì)帶各位參觀培訓(xùn)場(chǎng)地,看看學(xué)員們是怎么學(xué)習(xí)的,另外還有技術(shù)經(jīng)理在現(xiàn)場(chǎng)給大家解答各位在學(xué)習(xí)前的一些疑問,探討學(xué)員的學(xué)習(xí)項(xiàng)目搭配,完善學(xué)員開店前的經(jīng)營思路。
現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn):
南昌飄飄香燒烤創(chuàng)業(yè)中心老師會(huì)將學(xué)員所學(xué)小吃技術(shù)的操作過程細(xì)分為幾大塊來教學(xué)。
1、首先由老師把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場(chǎng)操作給學(xué)員觀看及講述要點(diǎn)(學(xué)員要點(diǎn)做筆記)。
2、由學(xué)員本人親自配料及操作小吃的整個(gè)過程(老師全程指導(dǎo))。
3、沒有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止(老師全程指導(dǎo))。
4、所有學(xué)習(xí)過程中老師會(huì)把配料、操作、開店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員。
5、學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)后,學(xué)員開店(擺攤位)所需設(shè)備講解及采
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