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餐飲培訓(xùn)
南昌有炸糕技術(shù)培訓(xùn)班?
來源:飄飄香 時間:2019-12-07 13:56:52        瀏覽:297
  南昌有炸糕技術(shù)培訓(xùn)班?炸糕是天津地區(qū)著名的回族傳統(tǒng)小吃之一,與狗不理包子、桂發(fā)祥麻花并稱"津門三絕"食品。炸的金黃酥透,咬一口后,黃白黑三色分明,黃的是炸焦黃的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼頭,

  南昌有炸糕技術(shù)培訓(xùn)班?炸糕是天津地區(qū)著名的回族傳統(tǒng)小吃之一,與狗不理包子、桂發(fā)祥麻花并稱"津門三絕"食品。炸的金黃酥透,咬一口后,黃白黑三色分明,黃的是炸焦黃的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼頭,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙餡。 天津三絕食品之一,用優(yōu)質(zhì)糯米作皮面,優(yōu)質(zhì)紅小豆、赤白砂糖炒制成餡,以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀,淡金黃色,皮外酥脆內(nèi)軟粘,餡心黑紅細(xì)膩,香甜適口,是津門多年來深受歡迎的標(biāo)志性特產(chǎn)。

南昌有炸糕技術(shù)培訓(xùn)班?

  炸糕技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

  1、面粉的選擇

  2、面的和制技術(shù)

  3、各種餡料的制作技術(shù)

  4、成型技術(shù)

  5、炸制技術(shù)

  6、以及成本核算

培訓(xùn)優(yōu)勢

1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的咨詢公司。學(xué)員可實地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。

2、規(guī)模大,操作廚具多,保證學(xué)員個個都能動手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費提供,不讓學(xué)員出一分錢。

4、在咨詢過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

5、一次性收取費,中途不再收取其他費用。

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7、3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。

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南昌有炸糕技術(shù)培訓(xùn)班?

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飄飄香

南昌飄飄香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 79
老師人數(shù):5
機(jī)構(gòu)名稱: 江西飄飄香企業(yè)策劃有限公司
創(chuàng)立時間: 2018-01-31
培訓(xùn)地點: 江西南昌
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