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　　火鍋培訓，南昌哪里味道好？火鍋是中國的傳統(tǒng)美食之一，主要以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分為清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調高湯為主，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，成都飄味香美食技術培訓，因為師傅的技術好，持證上崗，正規(guī)。收費統(tǒng)一，沒有收費亂象，能在這里學到正宗的四川口味，讓你創(chuàng)業(yè)無憂!

　　火鍋培訓內容

　　1、火鍋配方的熟悉和香料的識別;

　　2、火鍋蘸醬碟的制作方法;

　　3、火鍋清油底料的炒制技術;

　　4、火鍋老油底料的炒制技術;

　　5、火鍋高湯、紅湯的熬制方法;

　　6、鴛鴦鍋制作方法;

　　7、肉類的腌制碼味，特殊食材的處理;

　　8、火鍋味型的兌鍋技術;

　　9、火鍋燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理;

　　10、老師指導學員親自動手操作并對學員作品點評、結業(yè);

　　11、后期免費輔導，開店疑難問題解決等等;

　　技術支持

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案

2、切實的指導店面招牌的設計

3、全面的指導個性化菜單設計

4、終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持

　　以上就是關于火鍋培訓的內容，想要學習正宗的各種餐飲技術，歡迎來南昌飄飄香小吃培訓中心，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。