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南昌搖滾烤雞培訓班!搖滾烤雞是種有風味的小吃,腌料配方講究,口感鮮嫩,味道獨特,很多人都愛吃。南昌食尚香小吃培訓中心的搖滾烤雞腌料配方制作比較簡單,烤出來的雞顏色誘人,看起來特別有食欲,所以市場行情非常好。
課程制作:
1.雞洗凈,控水,用叉子或者牙簽扎些小洞,加所有調(diào)料,抓勻,冷藏腌八小時,取出,抹勻料汁。
2.腌好雞穿烤箱轉叉上,固定頭尾部,放烤箱中,啟動轉叉功能,200度烤20分鐘,中途取出幾次,刷腌雞料汁,放烤箱烘烤,烤上色,轉170度烤20分鐘到熟透,取出,撒黑胡椒碎即可。
實踐操作內(nèi)容:
1.搖滾烤雞的系統(tǒng)講述;
2.搖滾烤雞原料的選購;
3.搖滾烤雞食材的預加工;
4.搖滾烤雞制作的基本標準;
5.搖滾烤雞制作的制作步驟;
6.搖滾烤雞經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術支持:
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持
在教學過程中,老師對待每一個學員都是一樣的,關心學員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策,保證學員不會忘記所學知識,即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導。