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南昌香辣蝦火鍋技術培訓!香辣蝦火鍋以麻、辣、鮮、香、脆、嫩為一體,集火鍋、香鍋、平鍋的特點,在火鍋中充滿蝦的鮮美,在蝦中充滿火鍋的味道。先吃蝦,后涮肉,再涮菜,鮮美無比,回味無窮,營養(yǎng)豐富,健康養(yǎng)生。香辣蝦火鍋逐漸火爆全國火鍋市場。
香辣蝦火鍋里不僅僅有蝦,還有加翅中一起燒的‘翅中蝦’,人人蝦涮,蝦吃蝦涮,當下火鍋市場可以說火紅一片。
培訓課程
1.老師現(xiàn)場演示
2.學員操作練習
3.開店所需設備介紹
4.實習操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析
7.老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設備
實踐操作內(nèi)容
1.香辣蝦火鍋的系統(tǒng)講述;
2.香辣蝦火鍋原料的選購;
3.香辣蝦火鍋食材的預加工;
4.香辣蝦火鍋制作的基本標準;
5.香辣蝦火鍋制作的制作步驟;
6.香辣蝦火鍋經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【練習時間】:根據(jù)個人把握情況而定,不綁縛學習時間,學會連續(xù),包教包會,一般2-3天可學會。
【練習方法】:終年練習、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會連續(xù)!
南昌食尚香小吃培訓中心,名師指導、技術精湛、師傅一對一教學,包教包會,以實料操作為主全天培訓、隨到隨學,學習時間不限定學會為止。核心技術配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。