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　　南昌小火鍋技術(shù)到哪里培訓好？小火鍋又稱吧臺火鍋、快餐火鍋，以年輕人為主要消費群體，是用小鍋取代大鍋，吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺周圍，既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍，也可以各取所好選擇自己較愛吃的鍋底，方便衛(wèi)生、簡單實惠。湯底、蘸料制作精良、味道醇厚、投料標準化，特別適合大型商場、超市、學校等人流繁華地段連鎖經(jīng)營。

　　小火鍋技術(shù)培訓班課程內(nèi)容：

　　一、鍋底制作：

　　麻辣鍋底、菌湯鍋底、印度咖喱鍋底、清湯鍋底、老鴨湯鍋底、番茄鍋底

　　二、蘸料制作

　　自制花生醬調(diào)料、味增鮮椒調(diào)料、香油調(diào)料、沙茶醬調(diào)料、海鮮汁

　　三、丸滑加工

　　蝦滑(丸)、魚滑(丸)、魚卷制作

培訓保障：

1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標準化!

2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡單實用的操作，絕不教授高深復雜，故弄玄虛的技術(shù)。

3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過市場驗證，絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!

4. 您在制作過程中有任何疑難問題，特色小吃培訓機構(gòu)負責售后服務(wù)。

5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學，人手一灶，反復操作和練習，不限制學習時間，可兩人同學。

6. 所有教學產(chǎn)品技術(shù)均為小吃培訓獨家配方，產(chǎn)品均可免費試吃，滿意再學習。

　　以上就是關(guān)于小火鍋培訓的內(nèi)容，想要學習正宗的各種餐飲技術(shù)，歡迎來南昌飄飄香小吃培訓中心，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。