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南昌慕斯蛋糕培訓選酷德學校!慕斯蛋糕最早起源于美食之都--法國巴黎。莎莉文慕斯在鮮奶油中加入具有口感和風味的十數(shù)種新鮮輔料,在溫度的控制、原料的配比、PH值的掌握,都有十分嚴格的要求,使外型、色澤、結(jié)構(gòu)變化豐富、口味更加自然純正,冷凍后食用風味無窮,符合人們追求精致時尚、自然健康的生活理念、為蛋糕中的至尊極品。
培訓課程:
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容:
1.慕斯蛋糕的系統(tǒng)講述;
2.慕斯蛋糕原料的選購;
3.慕斯蛋糕食材的預加工;
4.慕斯蛋糕制作的基本標準;
5.慕斯蛋糕制作的制作步驟;
6.慕斯蛋糕經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓優(yōu)勢:
教學方式:實體店式培訓、一對一教學、學員100%親自操作練習
培訓時間:不限時間、學會為止、正常一周左右學會
教學優(yōu)勢:簽訂合同、教全部技術和配方、包食宿、包食材、免費實習
特別強調(diào):一人報名、兩人學習,5年內(nèi)免費學習新配方和新技術
南昌酷德裱花蛋糕西點培訓學校在教學過程中,老師對待每一個學員都是一樣的,關心學員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策,保證學員不會忘記所學知識,即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導。