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　　水煮魚片，中國比較有個性化的名菜，主要以香辣、麻辣為主，是一道偏川菜或重慶菜的菜品，按現(xiàn)階段社會來講，比較有名的是重慶本地制作出品的水煮魚片，色、香、味、全，聞名于中國各地的美食佳品!

　　市場優(yōu)勢

　　1.水煮魚片市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多的消費群體;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經(jīng)營;

　　4.開店成本可大可小，可開店可擺攤;

　　5.制作簡單，無需大廚，在食尚香學水煮魚片技術(shù)即可開業(yè)經(jīng)營，技術(shù)掌握在自己手上;

　　6.水煮魚片搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。

　　培訓時長

　　關(guān)于水煮魚片培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業(yè)也快，學得慢五天也可學好!

　　好吃的美食是任何人都無法抵抗的，而水煮魚片正是以它與眾不同的口感、色澤靚麗的外形設(shè)計，征服了一大批吃貨消費者，從而在市場上占有了一定的主角之位，肉質(zhì)鮮嫩、辣而帶勁，讓人一吃便無法忘懷，營養(yǎng)又豐富，受到了諸多朋友喜愛，想學習水煮魚片技術(shù)，

　　培訓方法

　　課堂教學培訓方法與眾不同，結(jié)合了國內(nèi)各地著名水煮魚片食品技術(shù)，顛復傳統(tǒng)式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!