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課程級別初級
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培訓(xùn)周期7-15天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
徐州砂鍋菜培訓(xùn)哪里好?傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,經(jīng)過高溫?zé)贫?,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。由于制作工藝與原料問題,傳統(tǒng)砂鍋不耐溫差變化,容易炸裂,不能干燒。針對傳統(tǒng)砂鍋的這一問題,近十年,經(jīng)過研發(fā)改良后,在原料上加入了鋰輝石,制造出耐高溫砂鍋,使得砂鍋保持原有優(yōu)點的情況下,還能夠承受數(shù)百度高溫干燒而不裂,大大提高了砂鍋的實用性。
實踐操作內(nèi)容:
1.砂鍋菜的系統(tǒng)講述;
2.砂鍋菜原料的選購;
3.砂鍋菜食材的預(yù)加工;
4.砂鍋菜制作的基本標(biāo)準;
5.砂鍋菜制作的制作步驟;
6.砂鍋菜經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術(shù)支持:
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
4、終身免費技術(shù)升級,強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
在教學(xué)過程中,老師對待每一個學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識,即使忘記了可再來我們公司免費學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導(dǎo)。
培訓(xùn)優(yōu)勢:
教學(xué)方式:實體店式培訓(xùn)、一對一教學(xué)、學(xué)員100%親自操作練習(xí)
培訓(xùn)時間:不限時間、學(xué)會為止、正常一周左右學(xué)會
教學(xué)優(yōu)勢:簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包食宿、包食材、免費實習(xí)
特別強調(diào):一人報名、兩人學(xué)習(xí),5年內(nèi)免費學(xué)習(xí)新配方和新技術(shù)
以上就是關(guān)于砂鍋菜培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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