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課程級別初級
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培訓周期7-15天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
徐州地鍋培訓哪里好？地鍋是歷史悠久的中國農村傳統(tǒng)小吃，距今已有一千多年的歷史，早在漢代畫像石中就有描繪烹飪和享用這種美食的場景。經過千年的演變與創(chuàng)新，地鍋形成了別具一格的風味。其色光潤紅亮，其香濃郁滑爽，其味厚至淳，其形純正自然，其器洗練古樸，其漢渾然天成，實為中國文化美食的民間代表。
培訓品種：
地鍋雞、地鍋魚、地鍋排骨、地鍋牛肉、地鍋肥腸、素三鮮地鍋，地鍋帶魚，白菜粉絲肉，老味素雞，地鍋茄子，地鍋茄盒，地鍋耦合等全套技術。
培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實踐操作內容
1.地鍋的系統(tǒng)講述;
2.地鍋原料的選購;
3.地鍋食材的預加工;
4.地鍋制作的基本標準;
5.地鍋制作的制作步驟;
6.地鍋經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
技術支持
1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持
以上就是關于地鍋培訓的內容，想要學習正宗的各種餐飲技術，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。
