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餐飲培訓
更新時間:2018-07-10 07:51
蒸餃培訓
蒸餃培訓
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181
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情
蒸餃培訓
蒸餃介紹  
蒸餃是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日食品,是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。相傳是中國東漢南陽醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。
蒸餃培訓內(nèi)容  
培訓內(nèi)容 蒸餃技術(shù)培訓 培訓課程安排 理論培訓:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論培訓階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 自我實踐:1.德志為您準備培訓期間的所有原材料(并且不會額外收取費用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 實際操作內(nèi)容 1、蒸餃的系統(tǒng)講述; 2、蒸餃原料的選購; 3、蒸餃食材的預加工; 4、蒸餃加工的基本標準; 5、蒸餃加工的工藝步驟; 6、蒸餃經(jīng)營定價原則; 7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道; 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。 培訓時間 不限制培訓時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右,視個人情況而定。 特別優(yōu)惠 1.指導招牌設(shè)計。 2.指導菜單設(shè)計,餐飲專家免費指導開店!培訓即可贈送價值千元精美禮品。
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