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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間全日制
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r
德園包子培訓(xùn)課程介紹:
為了搶救性保護(hù)130多年的德園技術(shù),為了承上啟下,長沙通過多種渠道聘請80年代末90年代初在德園工作的老師傅汪石良大師主教德園包點(diǎn),早餐早點(diǎn)項(xiàng)目教學(xué)。
德園的包子,老長沙都知道這么一首民謠:楊裕興的面,徐長興的鴨,德園的包子真好呷。
德園包子皮薄筋軟、外形豐滿、純正濃郁、入口油而不膩,色香味美俱全,大眾喜愛的美味。長沙遍布著數(shù)量眾多的德園包點(diǎn)店,而得以德園店鋪為數(shù)不多,正宗德園大包,味道鮮美,外皮緊實(shí),人人愛吃。
德園包子整店技術(shù):
德園包子小套餐:德園鮮肉香菇包、德國筍干鮮肉包、德園老面饅頭、德園五仁糖包、德園雪里紅酸菜包、德園蔥花卷、德園雙油燒麥、稀飯、現(xiàn)磨豆?jié){。
德園包子大套餐:德園鮮肉大包、德園香菇鮮肉包、德園糖包、德園老面饅頭、德園雪里紅酸菜包、德園蔥花卷、德園銀絲卷、德園馬蹄卷、德園雙油燒麥、炸芝麻球、炸南瓜餅、德園蓮蓉包、油條、黃金大餅、稀飯、現(xiàn)磨豆?jié){。
德園包子課程安排 理論學(xué)習(xí):1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解:1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。 自我實(shí)戰(zhàn):1、自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程 德園包子培訓(xùn)內(nèi)容 1、德園包子的選料、清洗的初步加工。 2、德園包子等主料及輔料的全部制作。 3、德園包子的成品制作技術(shù)。 德園包子培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右,視個人情況而定。 德園包子培訓(xùn)費(fèi)用 價格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。 德園包子贈送服務(wù) 1、指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2、指導(dǎo)菜單設(shè)計。 3、指導(dǎo)整店運(yùn)營。 德園包子教學(xué)實(shí)景
教學(xué)方式:全程一對一教學(xué),全方位為學(xué)員解答各類問題,更細(xì)心更細(xì)微的講解,讓你輕松學(xué)會餐飲小吃技術(shù)。學(xué)員安排:面向全國招收學(xué)員的,為考慮到學(xué)員的地域問題,承諾為所有學(xué)員準(zhǔn)備好住宿的地方。教學(xué)時間:由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗(yàn)不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,向所有學(xué)員承諾,我們的教學(xué)時間不限制,直到您學(xué)會為止,一般學(xué)會的時間為3~5天。
學(xué)不會,就退款!
我不能給您最低的價格,只能給您最高的品質(zhì)。我寧可為價格解釋一陣子,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。親,謝絕還價,我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作,只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)。做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術(shù)!做的就是專業(yè)!知道您的錢來之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以也是憑良心做事,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價,也不會和同行的做所謂的價格競爭,更不會做夸大其實(shí)的宣傳。一分價錢一分技術(shù),過分的低價競爭,最后吃虧的還是消費(fèi)者;請廣大學(xué)員諒解,自己斟酌考慮;
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