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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
一、課程介紹：
“冒菜”簡(jiǎn)單點(diǎn)說“就是一個(gè)人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜?！爆F(xiàn)在冒菜已成為暨火鍋、麻辣燙后強(qiáng)勁新一輪川渝特色餐飲并風(fēng)靡全國。(無需廚師即可開店)。
二、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、香料的識(shí)別和選材技術(shù);
2、秘制紅油制作工藝;
3、底料的炒制及保存技術(shù);
4、各種菜品的制作與保管工藝;
5、專用高湯的熬制與保管工藝;
6、各種味型的調(diào)制工藝;
7、了解核心秘方和全套經(jīng)營流程;
8、免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù);
9、三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。
三、頂正培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
1.簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì);
2.保證每個(gè)學(xué)員都是全程實(shí)踐學(xué)習(xí);
3.保證毫無保留傳授并掌握核心技術(shù);
4.保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5.保證學(xué)員學(xué)到具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的口味與技術(shù);
6.鄭重承諾：包學(xué)會(huì)，免費(fèi)提供住宿。
四、特別優(yōu)惠：
指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
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