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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間全日制
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成都小吃培訓(xùn)學(xué)校 涼面培訓(xùn)
涼面又稱冷面,源于中原(河南),是指涼吃的面條,世界上不少地區(qū)都有涼面,盛行于夏天天熱胃口不佳食用;現(xiàn)于超市也見販賣盒裝涼面,超市涼面花樣更多,惟面條口感一般不及涼面專賣店軟硬適中,且面量少不及專賣店。涼面怎么做?小吃培訓(xùn)教你涼面的做法。
湯料配方+香料的制作+特質(zhì)辣椒油的熬制+涼面的成品制作和注意事項。了解更多面食項目,請查看:面食培訓(xùn)
約1天左右,老師一對一講解,手把手教學(xué),隨到隨學(xué),周一至周日全天實踐操作,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會。 學(xué)校免費提供住宿!
1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式,注重學(xué)員親手實踐,老師一對一教學(xué),學(xué)會給資料配方。
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3.從認識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí),到講解制作技巧、調(diào)料配比,讓學(xué)員輕松掌握。
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