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　　紙包魚(yú)，是近一年來(lái)在川渝大地的一種健康美食，結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色，研制出的新一代健康烤魚(yú)，一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，重慶和四川兩地，近一年時(shí)間如雨后春筍般的開(kāi)了上千家紙包魚(yú)餐廳?？爵~(yú)起源于巫溪大寧河邊，名揚(yáng)于萬(wàn)州古城，稱萬(wàn)州烤魚(yú)，亦謂傳統(tǒng)烤魚(yú)。紙包魚(yú)則是源自萬(wàn)州的新一代健康烤魚(yú)，相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。

紙包魚(yú)培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介

　　★紙包魚(yú)紅油和紙包魚(yú)醬料純香料，花椒，辣椒炒制底料，無(wú)任何色精色素防腐劑添加。

　　★紙包魚(yú)產(chǎn)品進(jìn)行多元化口味的教學(xué)：包含香辣，蒜香，黑胡椒，果味等口味。

　　★炒制大鍋底料，炒制小鍋底料任您選，從原材料的選擇到整體工藝均教學(xué)。

　　★讓您學(xué)習(xí)獨(dú)家的秘制四川紙包魚(yú)技術(shù)和口味，歡迎前來(lái)免費(fèi)品嘗，讓您的產(chǎn)品在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)時(shí)不容易被復(fù)制，做獨(dú)家口味!

　　★吃您沒(méi)吃過(guò)得，特殊口感，讓您無(wú)法拒絕的四川紙包魚(yú)技術(shù)。

紙包魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容

　　紙包魚(yú)制作原理、原材料的選取、采購(gòu)、初加工與保存。

　　紙包魚(yú)制作時(shí)間及注意事項(xiàng)。

　　紙包魚(yú)的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　紙包魚(yú)投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，方法與管理理念交流。

　　紙包魚(yú)調(diào)味品及原料的貨源渠道。

　　紙包魚(yú)與生意技巧，投資分析，管理。

　　以上就是關(guān)于紙包魚(yú)培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學(xué)習(xí)正宗的紙包魚(yú)餐飲技術(shù)，可以來(lái)我們南京頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái)，我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗，如果你覺(jué)得滿意，再留下來(lái)學(xué)習(xí)。