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　　很多創(chuàng)業(yè)者都想要進(jìn)軍餐飲項目，但是在市場中左看看右看看不知道應(yīng)該選擇什么樣的項目適合自己以及不知道現(xiàn)在市場中什么項目比較火爆，而今天就給大家推薦一個不錯的餐飲項目——網(wǎng)紅鐵板鴨培訓(xùn)項目，看到網(wǎng)紅兩個字大家應(yīng)該知道在市場中應(yīng)該會有非?；鸨娜藲猓浯尉褪窍M者很喜歡每個店面都會排著很多人購買，所以創(chuàng)業(yè)選擇開一家鐵板鴨店是現(xiàn)在一個不錯的選擇。

　　鐵板鴨作為我國傳統(tǒng)的美食，因為其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩，并且具有豐富的營養(yǎng)價值，鐵板鴨富含不飽和脂肪酸，有助于軟化心腦.血.管，鴨皮富含膠原蛋白，能使人體皮膚更加白嫩。餐飲市場的莫過于鐵板鴨。得益于近幾年的消費升級，營養(yǎng)又美味的鐵板鴨逐漸受到了越來越多消費者的歡迎，既然餐飲市場鐵板鴨這么有名，那么，餐飲市場鐵板鴨培訓(xùn)哪家比較好呢?面對市場中眾多鐵板鴨培訓(xùn)品牌讓很多創(chuàng)業(yè)者都難以選擇適合自己的培訓(xùn)品牌，因此推薦大家選擇.南京頂正鐵板鴨培訓(xùn)品牌，先不看南京頂正費用是多少，就是在扶持上很多品牌就不能跟南京頂正相比較，因為南京頂正從培訓(xùn)到選址、店面設(shè)計、一條龍服務(wù)讓創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)更加簡單。因此南京頂正就成為創(chuàng)業(yè)者好選擇。

　　鐵板鴨源自烤鴨，但又不同于烤鴨，很多人見過吃過烤鴨，但又覺得沒有新鮮感，口味單一話,而南京頂正的鐵板鴨口味極其獨特?zé)o比。并且培訓(xùn)基地可以做出不同的特色食品，無論是對于消費者還是餐飲投資者都是一個不可多得的特色餐飲系列,因此開南京頂正鐵板鴨培訓(xùn)店更為受到投資者熱捧。

　　合作方案：

　　1.南京頂正鐵板鴨培訓(xùn)，含技術(shù)，教學(xué)材料，食宿，技術(shù)升級，增值服務(wù)等全部費用，培訓(xùn)品種豐富，品牌技術(shù)保障。

　　鐵板鴨

　　口味：醬香味、孜然味、麻辣味、蔥香味、蒜香味、微辣味

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講述鴨所用設(shè)備的認(rèn)知和使用方法;

　　2.鐵板鴨所需食材預(yù)處理及原料講述;

　　3.鐵板鴨的醬料制作方法和工藝流程實操;

　　4.鐵板鴨的撒粉料制作方法和工藝流程實操;

　　5.鐵板鴨的烤制技巧;

　　6.鐵板鴨的調(diào)味制作，包括提香、上色、的制作方法及流程;

　　7.鐵板鴨出鍋時間的掌握以及如何做到有賣相等;

　　8.鐵板鴨的保存方法及售賣技巧。