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　　艾老爺鹵菜培訓(xùn)班就是好！我們知道一座城市中經(jīng)典地道的小吃美食一般是藏匿在一些犄角旮旯的小巷子里的。而我們在徐州的一些老舊的人流量大的小區(qū)，往往會看到很多的徐州鹵菜小吃。因?yàn)樾熘萑撕眠@一口。鹵菜雖然不是說是徐州的本土菜品，但是由于徐州人口味偏重，鹵菜涼菜反而在徐州地區(qū)發(fā)展的很好。其實(shí)我們也知道鹵菜是起源于重慶的。我們知道重慶的飲食習(xí)慣是以麻辣為主的，特別是重慶火鍋那簡直是家喻戶曉。

　　我們知道這兩年一直都在念叨著畢業(yè)生就業(yè)難，其實(shí)現(xiàn)在各行各業(yè)的就業(yè)情況都不好的，也不僅僅的畢業(yè)生。近一兩年各個城市都在嚴(yán)查環(huán)保，小老板的生意也是不好做。不過在這個整體市場蕭條的情況下，反而餐飲行業(yè)在沉默中爆發(fā)了。都說民以食為天。而自從《舌尖上》的系列爆發(fā)以來，人們對美食的一個鐘愛那真是如滔滔之水綿延不絕。所以現(xiàn)在很多人投身于徐州鹵菜的小店制作。

　　想要成為一個真正的鹵菜大師，必然要經(jīng)過學(xué)習(xí)鹵菜這一層的鍛煉。我們只要踩在巨人的肩膀上，才可以看到更美好的風(fēng)景。徐州鹵菜培訓(xùn)學(xué)校里面他們的培訓(xùn)老師都是一些有著多年的鹵菜制作經(jīng)驗(yàn)的老師傅，對于鹵菜的一個制作火候，醬料的配制他們都拿捏的是很準(zhǔn)的。而跟著這樣的專業(yè)師傅學(xué)習(xí)，你的廚藝又怎么不會精進(jìn)呢。

　　艾老爺鹵菜培訓(xùn)學(xué)校如天上的繁星一樣讓我們數(shù)不過來。我們知道好的鹵菜技術(shù)是要經(jīng)過一段時間的踏實(shí)去學(xué)習(xí)的。而且要靜得下心來，千萬不可在學(xué)習(xí)的過程中三心二意。這樣是學(xué)不好廚藝的。而且這樣一個三天打魚兩天曬網(wǎng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)也是浪費(fèi)自己的時間和金錢。