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南京哪里學(xué)正宗鹵菜技術(shù)?南京鹵菜培訓(xùn)班!鹵菜技術(shù)培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn)班哪里好?一般餐飲要學(xué)多久?餐飲培訓(xùn)多少錢(qián)?想開(kāi)鹵菜店?來(lái)南京新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心!這里歡迎您隨時(shí)前來(lái)咨詢,早學(xué)早創(chuàng)業(yè),只有你想不到,沒(méi)有你學(xué)不到。
鹵菜以投資小,效益高,回報(bào)快,定點(diǎn)和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)都行,無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。一技在手,終身受益,自己創(chuàng)業(yè),才不會(huì)受制于人,“自古道”民以食為天,投資小吃行業(yè)是較被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),選擇一個(gè)好的項(xiàng)目,改變你一生的命運(yùn),致富你的家庭。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.鹵菜的系統(tǒng)講述;
2.鹵菜原料的選購(gòu);
3.鹵菜食材的預(yù)加工;
4.鹵菜制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.鹵菜制作的制作步驟;
6.鹵菜經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù),開(kāi)店方案
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
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