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餐飲培訓
無錫手撕餅培訓哪里好?
來源:六二八 時間:2020-01-09 15:15:13        瀏覽:216
  無錫手撕餅培訓哪里好?手撕餅屬餅類,和面時加不同成分,沒有內陷,將面餅在鍋上反復烙制,烙成原味、奶香味、蔥香味等不同口味的手撕餅,口味勁道松軟,回味無窮,深受消費群體熱愛?! ≌n程制作:  1、適

  無錫手撕餅培訓哪里好?手撕餅屬餅類,和面時加不同成分,沒有內陷,將面餅在鍋上反復烙制,烙成原味、奶香味、蔥香味等不同口味的手撕餅,口味勁道松軟,回味無窮,深受消費群體熱愛。

  課程制作:

  1、適量酵母粉、泡打粉和白糖,撒面粉攪和勻,一點點加開水,一邊攪和面粉,成雪花小塊狀時,用涼水攪和成軟硬適宜的面團,蓋塑料布,醒半小時。

  2、醒好面團切大小一樣的小面團,搟長方形,刷油,撒蔥花,外一層里一層疊起來,像折扇一樣卷起來,搟開。

  3、平鍋油熱,放餅煎,邊煎邊擠,反復翻面,到兩面金黃即可。

無錫手撕餅培訓哪里好?

實踐操作內容:

1.手撕餅的系統(tǒng)講述;

2.手撕餅原料的選購;

3.手撕餅食材的預加工;

4.手撕餅制作的基本標準;

5.手撕餅制作的制作步驟;

6.手撕餅經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

技術支持:

1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案

2、切實的指導店面招牌的設計

3、全面的指導個性化菜單設計

4、終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持

無錫手撕餅培訓哪里好?

  以上就是關于手撕餅培訓的內容,想要學習正宗的各種餐飲技術,歡迎來無錫小吃培訓中心,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。

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六二八

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課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機構名稱: 無錫六二八科技有限公司
創(chuàng)立時間: 2017-04-01
培訓地點: 江蘇無錫
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