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南京豆腐腦培訓(xùn)去哪里好?豆腐澇其實(shí)和豆腐腦有異曲同工之處,兩者其實(shí)味道都差不多,只是各個地區(qū)的特殊叫法造成的。豆腐腦一道著名的傳統(tǒng)特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品,多在晨間出售,常與豆腐花、豆花混用,依據(jù)各地口味不同,北方多愛咸食,而南方則偏愛甜味,亦有地區(qū)如四川等喜愛酸辣口味。
培訓(xùn)課程:
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)踐操作內(nèi)容:
1.豆腐腦的系統(tǒng)講述;
2.豆腐腦原料的選購;
3.豆腐腦食材的預(yù)加工;
4.豆腐腦制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.豆腐腦制作的制作步驟;
6.豆腐腦經(jīng)營定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)優(yōu)勢:
教學(xué)方式:實(shí)體店式培訓(xùn)、一對一教學(xué)、學(xué)員100%親自操作練習(xí)
培訓(xùn)時間:不限時間、學(xué)會為止、正常一周左右學(xué)會
教學(xué)優(yōu)勢:簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包食宿、包食材、免費(fèi)實(shí)習(xí)
特別強(qiáng)調(diào):一人報(bào)名、兩人學(xué)習(xí),5年內(nèi)免費(fèi)學(xué)習(xí)新配方和新技術(shù)
南京百勺味小吃培訓(xùn)基地在教學(xué)過程中,老師對待每一個學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅(jiān)持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識,即使忘記了可再來我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認(rèn)真解答,提供開店指導(dǎo)。
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