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　　南京哪家炸醬面值得培訓？炸醬面技術(shù)營養(yǎng)豐富，美味十足。正宗炸醬面技術(shù)培訓班，食尚香炸醬面的做法：面醬要小火慢熬，肉要選肥瘦相間的五花肉。配料有必不可少的有黃瓜、心里美蘿卜、黃豆、豆芽、白菜絲等。一碗炸醬面，搭配各式配料，色香味俱全，營養(yǎng)豐富，美味十足，男女老少皆宜食用。食尚香小吃培訓學校致力于發(fā)展有特色、高質(zhì)量和適合大眾口味消費品，追求精益求精。

　　1.講述炸醬面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.炸醬面的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的炸醬面的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解炸醬面的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購途徑、要求和使用方法。

　　7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　炸醬面店面指導：1、店面形象設(shè)計指導：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。3、根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。4、各店菜單的定價參考及設(shè)計。

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