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南京有沒有早點(diǎn)胡辣湯培訓(xùn)課程!胡辣湯通常采用牛羊肉、玉米淀粉,配以胡椒、花椒、八角、砂仁、良姜、肉桂、白芍、豆蔻、丁香、大小茴香等20余種中草藥材,用上好牛羊清湯熬制而成。湯香撲鼻,入口綿軟。辣而不燥,沁透脾胃。冬能御寒,夏則消暑。活血壯骨,益壽延年。
1.講述胡辣湯的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.胡辣湯的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的胡辣湯的制作方法與搭配技巧。
5.講解胡辣湯的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
胡辣湯店面指導(dǎo):1、店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。3、根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。4、各店菜單的定價參考及設(shè)計。
早餐胡辣湯小吃技術(shù)培訓(xùn),而該項(xiàng)目操作簡單,容易掌握,且有專師經(jīng)過長期的改進(jìn)、完善,形成了一套標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的操作流程,培訓(xùn)更簡單,學(xué)員親自動手制作,一學(xué)就會,全部產(chǎn)品面向大眾化消費(fèi),口味獨(dú)特,不愁客源,讓您開店無后顧之憂。
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