彩色果蔬卡通包是一種傳統(tǒng)的面食，現(xiàn)在很多人都很喜歡它，彩色果蔬卡通包不僅含人體所需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，而且植物纖維更為豐富，有的純鮮果維生素、礦物質含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。很多人看到了這點，就想找個地方學習，但是江蘇這么大哪里學習放心呢，下面來看吧。
教學技術培訓授課優(yōu)勢：
操作簡單：無需任何經驗，標準化流程，師傅守護式教學，全套技術經驗毫無保留傳授。你輕松做生意!
培訓詳情
售后服務：學會為止包教包會
適合人群：餐飲開店培訓自有店鋪餐飲創(chuàng)業(yè)自主創(chuàng)業(yè)
徐州艾老爺一次投資，終身幫扶到底
一.實體實踐支持二.物流配送支持
三.系統(tǒng)培訓支持四.店面設計支持
五.跟蹤督導支持六.技術研發(fā)支持
七.區(qū)域保護支持八.營銷策劃支持
主料：面粉
輔料：菠菜汁、火龍果汁、紫薯、南瓜、酵母粉
輔助工具：卡通饅頭模具、小刺猬盒
火龍果榨汁，用細篩網過濾黑子備用。南瓜、紫薯上鍋蒸熟備用。
蒸好的南瓜、紫薯壓成泥備用
菠菜用開水燙下去草酸，榨汁備用食材準備完畢，得出以上四種果蔬汁泥揉好。
以菠菜面團為例。盆里倒面粉，放入菠菜汁，酵母放入一點點溫水里拌勻加入。用筷子攪拌成絮狀。
揉成光滑的面團，面團越光滑，饅頭越好吃。
揉好的面團蓋上保鮮膜，或者盆里放濕紗布放在溫暖處發(fā)酵，發(fā)酵到1.5倍大小。用手指沾粉戳一個洞，洞不回縮，不塌就可以了。發(fā)酵好的面團拿出來，撒入干面粉多揉揉，排除面團里的空氣，揉光備用。
揉好發(fā)酵后的面團。取一部分，搟成1厘米左右厚度，上模具，取出大致形狀。里面的圖案我用的是這種刺猬盒，很迷你?？坛鲎约合矚g的圖形，大家可以隨意發(fā)揮。
把做好的饅頭放到鍋里再次醒發(fā)20分鐘左右，然后冷水上鍋蒸15分鐘左右關火，悶3分鐘就行了。
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