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　　隨著時代的日新月異，如今蛋糕不再是小資階級的專屬品，許多人都會將蛋糕作為日常零嘴，滿足口舌之欲。千層蛋糕就是很受歡迎的西點，不斷增加口味，盡量滿足消費者的口味需求，因此發(fā)展前景廣闊。千層蛋糕在市場上的影響力很大，發(fā)展順風順水，可以真正讓創(chuàng)業(yè)者省心、省時、省力。那么，哪里有千層蛋糕培訓班?

　　【千層蛋糕的做法】

　　用料：黃油30G 低粉 180G 細砂糖 50G 蛋 3個 牛奶 450G 淡奶油 適量 糖粉(細砂糖) 適量

　　做法步驟：

　　1、牛奶加糖(糖融化)加入面粉拌勻

　　2、加入雞蛋 拌勻

　　3、加入黃油(黃油要隔水融化)

　　4、過濾出面疙瘩

　　5、不粘鍋，用小火 取適量的面糊倒入鍋中(轉一圈 有多余的面糊倒出來)

　　6、小火煎至下面有小氣泡 就可以了，依次做好所有的餅皮，冷藏

　　7、打奶油的空 把水果切塊 放什么水果都可以)

　　8、一層皮 一層奶油 做幾層加水果

　　9、至到做到自己想要的高度即可

　　千層蛋糕是純手工制作而成，口味獨特，美味又健康。手工制作的千層蛋糕每一層都需要經過煎烙，在制作過程中也絕不添加拉面筋和食用膠等添加劑來破壞它原本的口味。其中包括了多道工序，純手工精心制作，這樣的產品優(yōu)勢是任何一個蛋糕西點都無法相比較的。