不老雞培訓

【不老雞簡介】

　　不老雞歷史悠久，工藝精細。享譽大江南北，采用多種名貴中藥材密制而成，入口筋，回味濃，且有健脾開胃，延年益壽之功效，是居家美食之佳品。不老雞調(diào)料是以黃芪 當歸 砂仁輔以三十多味中草藥，經(jīng)科學配方調(diào)制而成。雞肴特色：口味清香、雞味濃郁，不僅有奇特香味，而且有延年益壽之功效。因干凈衛(wèi)生，物美價廉，不添加任何化學添加劑，深受各地食客的好評。不老雞在盛夏時節(jié)，放上四、五天，仍能保持色、香、味不變，讓人久吃不膩，回味無窮。  

【培訓課程】

1.食材的采購及配料的選購等;

2.配料的比例搭配及鹵水的制法;

3.雞的鹵味過程;

4.雞的煮制完成;

5.雞的炒制方法及配料搭配;

6.雞的燜制方法及完成。

7.不老雞的反復實踐操作練習。

【練習時間】

根據(jù)個人把握情況而定，不綁縛學習時間，學會連續(xù)，包教包會，一般2-3天可學會。

【練習方法】

終年練習、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會連續(xù)!

【后期服務】

1.學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費提供。

2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要辦理的證件與流程。

3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。

4.根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。

5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。

6.免費協(xié)助菜單的設(shè)計和定價。

7.免費協(xié)助學 員采購所學產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

8.免費協(xié)助開店成本核算。

9.我們后期服務團隊會不定期的電話回訪，也可以根據(jù)學員申請上門 指導開店，能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!  

以上就是關(guān)于不老雞培訓的內(nèi)容，想要學習正宗的各種餐飲技術(shù)，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。