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　　對于餐飲行業(yè)都是眾所周知利潤是非常的高的，但是想進入餐椅行業(yè)我們應該怎么去選擇項目呢?火鍋作為一種傳承已久的美食，深受大眾的喜歡，特別是四川火鍋和重慶火鍋，以麻辣鮮香為主，不斷的挑逗著大家的味蕾，那么現(xiàn)開一家火鍋店，學火鍋技術肯定是必須的，下面就和小編一起看看吧。

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　　火鍋技術培訓內容：

　　1、火鍋底料炒制技術;

　　2、火鍋紅油制作及處理;

　　3、火鍋香味呈味原理指導;

　　4、材料的作用及選購技巧;

　　5、火鍋店食材菜品制作;

　　6、火鍋高湯熬制技術;

　　7、清湯鍋底調配技術;

　　8、輔助梳理火鍋店后廚高效流程;

　　9、師傅操作時講解學員觀摩、聽、記筆記;

　　那么以上的就是我們火鍋技術的培訓內容了，這里想學火鍋技術的小伙伴就來吧!我們是一家專業(yè)的火鍋技術培訓中心，我們的老師都是一對一的指導，學員親手操作，讓你最快的掌握核心技術，一般的時間就一周左右就可以掌握了， 我們保證每一個學習的小伙伴都是可以學到正宗的技術，還為你提供住宿和三餐讓你學而無憂。