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　　我們都知道新疆有很多特色的美食，而且現在經過新疆人的推廣，在各個城市及地區(qū)都是很受歡迎的，其中大盤雞也是比較不錯的菜品。那么大盤雞怎么做才好吃呢?這自然要問問新疆人了，畢竟大盤雞可是來自新疆地區(qū)的美食，因此想要做好一道美味的大盤雞，就要學習正宗的新疆做法。那么大盤雞培訓到哪里好?香美多大盤雞總部怎么樣?

　　香美多大盤雞在新疆大盤雞重麻重辣的基礎上多次改良，成如今的川味甜辣，辣度還可以根據個人口味進行選擇。香美多大盤雞的雞肉精選散養(yǎng)三黃雞的雞腿肉，相比其他雞肉，三黃雞的肉質松軟，肥而不膩，蛋白質含量還高，在配菜上更是做了進一步改良，取而代之的是比較養(yǎng)生的山藥香菇這些，亦稱之為“養(yǎng)生大盤雞”。

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