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餐飲培訓(xùn)
南寧有烤冷面培訓(xùn)學(xué)校嗎?
來(lái)源:創(chuàng)鼎餐飲 時(shí)間:2019-12-04 18:42:53        瀏覽:311
  南寧有烤冷面培訓(xùn)學(xué)校嗎?朝鮮烤冷面培訓(xùn),烤冷面是一道常見的地方特色菜肴。發(fā)源地為黑龍江省雞西市密山市,油炸烤冷面制作方法簡(jiǎn)單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調(diào)味劑。后出名的是朝鮮烤冷面

  南寧有烤冷面培訓(xùn)學(xué)校嗎?朝鮮烤冷面培訓(xùn),烤冷面是一道常見的地方特色菜肴。發(fā)源地為黑龍江省雞西市密山市,油炸烤冷面制作方法簡(jiǎn)單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調(diào)味劑。后出名的是朝鮮烤冷面,在市場(chǎng)上非常受歡迎,今天小編為大家介紹一種朝鮮烤冷面的制作方法。

南寧有烤冷面培訓(xùn)學(xué)校嗎?

  朝鮮烤冷面培訓(xùn)制作方法:

  1、準(zhǔn)備材料: 香菜和洋蔥洗干凈。冷面?zhèn)浜?。這種冷面不是我們平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常見的冷面要薄、柔軟,可直接食用,有專賣的地方;

  2、香菜和洋蔥切碎;

  3、備好燒烤蒜蓉醬,雞蛋打散。雞蛋是用一個(gè)打開一個(gè),一張冷面一個(gè)雞蛋。所以這里我先打散一個(gè)雞蛋;

  4、平底鍋放油開火燒熱,油可以隨自己的喜好添加,喜歡油大就多加些,反之就少放一些,取一張冷面,放在油面上,小火煎;

  5、打散雞蛋液倒在冷面上,用平鏟把雞蛋液攤開;

  6、雞蛋液凝固后,翻到冷面,有雞蛋液一面向下。一直是小火煎烤;

  7、涂上一層燒烤醬;

  8、撒上孜然粉,糖,辣椒粉,倒入適量醋,撒上洋蔥和香菜;

  9、待雞蛋熟透,卷起再刷一層燒烤醬。取出切塊食用。

南寧有烤冷面培訓(xùn)學(xué)校嗎?

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

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創(chuàng)鼎餐飲

廣西創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 47
老師人數(shù):8
機(jī)構(gòu)名稱: 廣西創(chuàng)鼎餐飲管理有限公司南寧分公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2017-09-05
培訓(xùn)地點(diǎn): 南寧
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