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　　一、食尚香烤豬蹄培訓項目

　　烤豬蹄傳授全套技術，核心調料配方，烤豬蹄制作材料采購渠道，烤豬蹄開店經營問題的解答等等。

　　二、食尚香烤豬蹄項目介紹：

　　食尚香烤豬蹄選料精細、考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗。它由選料、鹵制、準備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成，其成品特點：色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)。

　　三、食尚香烤豬蹄培訓內容：

　　1、如何選豬蹄;

　　2、處理豬蹄的方法;

　　3、豬蹄的串制;

　　4、各種香料的認識;

　　5、香料的配比及操作;

　　6、烤豬蹄的方法;

　　7、原料采購、存放、保鮮技術;

　　8、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

　　南寧培訓烤豬蹄好在什么地方？

　?、倏矩i蹄靈活經營不限制門檻，烤豬蹄是屬于小本投資的小吃項目。開店的話可大可小根據自己需求而定!

　?、诳矩i蹄經營范圍廣，可開店也可外賣更可以做食品加工。

　?、劭矩i蹄是夜市大排檔必備小吃項目，是投資小，高回報的絕佳小吃培訓項目!