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　　南寧的土窯雞培訓(xùn)班哪家值得去？正宗廣東窯雞選用本地雞、加調(diào)料、用錫紙包嚴(yán)，然后放入窯里燒烤.這樣烹制出來的雞.不但肉嫩鮮香.色澤金黃，滋味別致。 南寧食尚香雞培訓(xùn)中心是現(xiàn)代與傳統(tǒng)技術(shù)的完美結(jié)合，由于它價格低廉，經(jīng)濟實惠，能為廣大群眾所接受，好操作適合大多數(shù)缺資金、少技術(shù)的勤勞人員創(chuàng)業(yè)。

　　窯雞是一道美味可口的漢族名菜，屬于粵菜系。有名的"農(nóng)家樂"菜之一。窯雞特點：皮脆肉嫩，肉汁都鎖在雞里面，連雞胸肉也是滑嫩得令人再三回味，鮮香在味蕾里飛翔。與烤雞相比，土窯雞無疑更為符合健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)，整個烹制過程雞都不接觸明火，更少油膩，吃起來不易上火。

　　實操內(nèi)容

　　1、窯雞所需要材料選購;

　　2、窯雞配料與藥材的搭配;

　　3、窯雞腌制方法及時間掌握;

　　4、窯雞燒制方法、溫控、時間撐握。

　　5、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　6、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　培訓(xùn)對象

　　本項目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗還是零基礎(chǔ)，創(chuàng)富餐飲將手把手教會你正宗的廣東窯雞技術(shù)，不管是學(xué)來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯的選擇!

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