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　　泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家集：主食、早點、夜宵、飲品、特色小吃等技術(shù)于一身的小吃培訓(xùn)中心，有專業(yè)的師傅一對一的教學(xué)方式，學(xué)?，F(xiàn)有優(yōu)惠活動，學(xué)兩個項目送兩個項目，歡迎前來報名學(xué)習(xí)，實實在在的技術(shù)，傾囊相授，毫無保留。學(xué)校宗旨是不管是否有餐飲經(jīng)驗都可以學(xué)會此技術(shù)，讓每個來學(xué)習(xí)的學(xué)員都能成功開店

　　鹵菜培訓(xùn)費用、周期及項目

　　學(xué)習(xí)費用：3800元

　　學(xué)費包含項目：所有鹵菜口味品種。

　　學(xué)習(xí)時間：早上：9：00-12：00 下午：14:00-17:30

　　學(xué)習(xí)周期：一般為3-5天，包學(xué)會為止，學(xué)習(xí)期間提供餐食，學(xué)習(xí)時間不限

　　培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　1、師傅親手操作并理論指導(dǎo)，讓學(xué)員邊看、邊聽、邊做筆記、邊學(xué)

　　2、學(xué)員親自操作，師傅旁邊理論指導(dǎo)

　　3、學(xué)員鍛煉好后，親自制作產(chǎn)品由師傅品嘗合格，學(xué)員自認(rèn)為已掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)

　　4、本公司理論指導(dǎo)開店流程、經(jīng)驗及相關(guān)事項

　　5、提供開店所需的設(shè)備及原材料的采購渠道

　　現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)教學(xué)方式：

　　一對一教學(xué)、學(xué)員100%親自操作練習(xí)

　　現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容：

　　香料的選擇和辨認(rèn)。

　　高湯的熬制技術(shù)。

　　鹵水的制作技術(shù)。

　　菜品的前期加工處理和腌制技術(shù)。

　　鹵菜上糖色，調(diào)味等等技術(shù) 。

　　鹵水的保養(yǎng)技術(shù)。

　　菜品的保存技術(shù)。

　　鹵菜全套技術(shù)配方無條件提供。

　　選擇理由

　　1、專業(yè)的鹵菜培訓(xùn)總部，正規(guī)的設(shè)施、正規(guī)場地、專業(yè)的技術(shù)配方，我們是不是店鋪，不是讓你交錢來當(dāng)勤雜工，我們是實實在在的教授技術(shù)，要求學(xué)員必須做出來的味道和師傅做出來的味道一樣，才能算學(xué)員學(xué)到了真技術(shù)。

　　2、鹵菜技術(shù)的核心是鹵水的清水調(diào)理技術(shù)和保管，鹵水好產(chǎn)品一定好，我們?yōu)榱俗屆课粚W(xué)員能學(xué)到好的技術(shù)，在學(xué)習(xí)過程中讓學(xué)員反復(fù)從清水配料調(diào)鹵水開始親手操作，到成品出鍋完全獨立狀態(tài)下完成全部過程。

　　3、學(xué)費是3800元，學(xué)習(xí)期間提供免費吃住，時間不限，包學(xué)會為止，學(xué)會后開店有任何問題，還可以回來再學(xué)習(xí)，直到你本人滿意為止。

　　不管你是下崗工人，還是生意人，不管你是大學(xué)生，還是待業(yè)青年，都可以經(jīng)營鹵菜生意。只要技術(shù)學(xué)到，無須高投入便可正常開業(yè)。真正做到小投資大回報。為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開店學(xué)員提供市場調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù)，確保開業(yè)一家，成功一家。