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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
長(zhǎng)沙新食玳小吃培訓(xùn)公司是一家集:主食、早點(diǎn)、夜宵、飲品、特色小吃等技術(shù)于一身的小吃培訓(xùn)中心,有專業(yè)的師傅一對(duì)一的教學(xué)方式,學(xué)?,F(xiàn)有優(yōu)惠活動(dòng),學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目,歡迎前來(lái)報(bào)名學(xué)習(xí),實(shí)實(shí)在在的技術(shù),傾囊相授,毫無(wú)保留。學(xué)校宗旨是不管是否有餐飲經(jīng)驗(yàn)都可以學(xué)會(huì)此技術(shù),讓每個(gè)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員都能成功開(kāi)店
重慶火鍋鮮香味美:食者邊燙邊食,熱與味結(jié)合,"一熱當(dāng)之鮮";加之湯鹵調(diào)制十分講究,含有多種谷氨酸和核甘酸在湯鹵中相互作用,產(chǎn)生十分誘人的鮮香味;在品種和風(fēng)味上實(shí)行了多樣化,可以滿足不同食客的需求;再加上幾十種不同的味碟的調(diào)配,其適應(yīng)性更加廣泛,適合大眾化之口味。以傳統(tǒng)的毛肚火鍋的"牛雜"到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的增加,四川火鍋的品種可以說(shuō)數(shù)不盡數(shù)了;用一句話概括就是凡是能吃的食物都可以在火鍋中煮或燙食?!?/p>
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2.各種火鍋湯底料的配方及熬制。
3.各種風(fēng)味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)制作。
4.各式火鍋制作工藝流程及制作技巧。
5.學(xué)員實(shí)操各式火鍋的制作。
培訓(xùn)時(shí)間:
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、師傅親手操作并理論指導(dǎo),讓學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊做筆記、邊學(xué)
2、學(xué)員親自操作,師傅旁邊理論指導(dǎo)
3、學(xué)員鍛煉好后,親自制作產(chǎn)品由師傅品嘗合格,學(xué)員自認(rèn)為已掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)
4、本公司理論指導(dǎo)開(kāi)店流程、經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)事項(xiàng)
5、提供開(kāi)店所需的設(shè)備及原材料的采購(gòu)渠道
不管你是下崗工人,還是生意人,不管你是大學(xué)生,還是待業(yè)青年,都可以經(jīng)營(yíng)火鍋生意。只要技術(shù)學(xué)到,無(wú)須高投入便可正常開(kāi)業(yè)。真正做到小投資大回報(bào)。為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開(kāi)店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營(yíng)技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù),確保開(kāi)業(yè)一家,成功一家。
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