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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
特色蛋糕項目介紹
特色蛋糕以芝士蛋糕、起司蛋糕、干酪蛋糕是西點的一種。特色蛋糕以餅干為底,上層混合了特殊的奶酪,再加上糖和其他的配料??诟猩弦噍^一般的蛋糕來得濕潤,類似于提拉米蘇、慕斯之類的糕點。
特色蛋糕課程安排
理論學(xué)習(xí):1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。
自我實戰(zhàn):1、自己配原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程
特色蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容
1、特色蛋糕的選料、清洗的初步加工。
2、特色蛋糕等主料及輔料的全部制作
3、特色蛋糕的成品制作技術(shù)。
特色蛋糕培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般5天左右,視個人情況而定。
特色蛋糕培訓(xùn)費用
價格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費,三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
憑良心做事,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價,也不會和同行的做所謂的價格競爭,更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術(shù),過分的低價競爭,最后吃虧的還是消費者;請廣大學(xué)員諒解,自己斟酌考慮;承諾:“給我們一份信任,還您一份實在!”,謝謝合作!
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