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　　雞煲王市場(chǎng)巨大，開一家雞煲王店是非常不錯(cuò)的選擇。雞煲王一般可以選擇開店，經(jīng)營(yíng)方式以中餐晚餐夜宵為主，開店形式主要是大排檔，飯館、酒樓等等;選址的話，比較靈活多變，適合在工業(yè)區(qū)，城中村，美食街，步行街，小區(qū)門口，機(jī)構(gòu)，寫字樓等繁華地段開店經(jīng)營(yíng)。

　　實(shí)戰(zhàn)操作

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　核心優(yōu)勢(shì)

　　1. 泉州專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在泉州我們已經(jīng)擁有二十多家分機(jī)構(gòu);

　　2.不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;

　　3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗ?、所以我們更專業(yè);

　　4.擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì);

　　5.已開放200多個(gè)熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你;

　　6.我們只教正宗的，不正宗的我們不教。

　　學(xué)習(xí)人群

　　適合對(duì)雞煲王感興趣，有想開雞煲王店的創(chuàng)業(yè)投資人群報(bào)名學(xué)習(xí)。雞煲王的做法，做雞煲王所需時(shí)間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門。

　　教學(xué)特色

　　隨到隨學(xué) 不限學(xué)時(shí) 手把手教學(xué) 專業(yè)技術(shù) 毫無(wú)保留 包學(xué)會(huì)

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　雞煲王全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。

　　理論學(xué)習(xí)

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

　　2.雞的前期處理與注意事項(xiàng);

　　3.雞煲王料的配制與保管;

　　4.雞煲王的制作方法與注意事項(xiàng);

　　5.火候的掌握與問(wèn)題出現(xiàn)的緊急處理方法;

　　6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

　　7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等

　　泉州煌旗經(jīng)過(guò)多年的自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大，己成為泉州乃至全國(guó)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 目前設(shè)有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓(xùn)科目。累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)美食類技能人才多達(dá)上萬(wàn)余人。