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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
牛肉湯粉的一道地方傳統(tǒng)特色名菜，煮牛肉湯粉選用肥瘦較為適中的牛肉，烈火煮到剛熟后，舀出蘸用蔥花、辣椒、花椒、薄荷、芹菜等做成的佐料吃，香辣可口;另外，可專門選用頭、腳做湯鍋原料，又別有一番風味。
培訓方式
目前主要有兩種教學方式，第一種：學員自己到總部來學習;第二種：如果學員自己開有餐飲店，沒有時間來，我們可以安排大廚直接上門教學。
畢業(yè)服務
1、終生免費續(xù)跟蹤指導服務，我們已幫助眾多學員成功開店，賺取了人生的財富。
2、學員開店有什么問題，不管是技術上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。
3、原材料如果在當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。
培訓課程
1.牛肉湯主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2.牛肉湯湯底料的配方及熬制。
3.各種風味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)制作。
4.牛肉湯制作工藝流程及制作技巧。
5.學員實操牛肉湯的制作。
6.學習多種開胃菜的制作。
7.店內(nèi)常用設備器具采購。
8.投資預算分析及風險回避，店內(nèi)經(jīng)營方法與管理。
學習過程
第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場
以上就是關于牛肉湯培訓的內(nèi)容，想要學習正宗的各種餐飲技術，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。
